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Geschätzte Weinkunden!

Unser ab-Hof Verkauf ist natürlich weiterhin jederzeit kontaktlos möglich.

Ab Hof Verkauf jederzeit nach telefonischer Vereinbarung:
0676 /529 15 97 Sigi
0676/529 95 35 Hermann

Gerne liefern wir auch ihre Bestellungen bzw. versenden diese wie gehabt!
Alles Liebe und Gute und gesund bleiben!
Fam. Haller




Angenehmes Trinkvergnügen

Der Familienbetrieb Haller keltert seit Generationen Wein. Derzeit bewirtschaften wir rund neun Hektar in den besten Lagen von Enzersfeld. Der Weinort Enzersfeld mit seinen weitverzweigten Kellergassen liegt nahe der Bundeshauptstadt Wien in einer besonderen klimatischen Lage. Dieses spezielle Kleinklima bringt bukettreiche und spritzige Weißweine vom Grünen Veltliner bis zum Sauvignon Blanc hervor. Durch die sandigen Steilhänge im milden Klima der Region sind die Rotweinsorten besonders begünstigt.




WEINVIERTEL: UNSERE HEIMAT

Usere Rieden liegen in den Ausläufen des pannonischen Klimas. Hier findet man Lehm mit Quarzsand, der sich am Tag aufheizt, die Wärme speichert und in der Nacht wieder abgibt.

Dies begünstigt die Reifung der Trauben und führt zu einem hohen Fruchtzuckergehalt. Durch die teilweise eingesetzte Tpöpfchenbewässerung besteht auch in heißen Sommermonaten kein Wassermangel, die Sonnenbestrahlung wird voll ausgenützt.


Wir sind Salonwinzer 2021



Wir freuen uns riesig!
Neben 9 Goldmedaillen, gleich 3 Finalplätze bei der NÖ-Landesweinprämierung!

Über 6.000 Weine von mehr als 900 heimischen Weinbaubetrieben stellten sich einer strengen Jury, sich unter diesen Betrieben durchzusetzen ist ein beeindruckender Beweis für die Qualität unserer Weine. Darüber hinaus wurden gleich zwei dieser Weine in den SALON Österreich Wein 2021 aufgenommen.

Die Salonweine:
Weinviertel DAC Gugl 2020
Cuvée Fürstenberg 2019

 



 

 

 

 

 

 

Kellertechnik vom Feinsten



Moderne Kellertechnik ist für die Weinproduktion wesentlich schonender und bringt daher deutlich bessere Ergebnisse als althergebrachte Methoden. Weißwein wird in Edelstahltanks ausgebaut und reduktiv gekeltert. Dadurch erhalten sie die fruchtige und spritzige Note.

Rotwein wird bei uns traditionell mit viel Sauerstoff (oxidativer Ausbau) und geregelter Temperatur ausgebaut und über mehrere Jahre in Barrique- oder großen Holzfässern gelagert. Hierfür dient unser alter Weinkeller in der historischen Kellergasse. Die Rotweinsorten werden zur Ergänzung teilweise verschnitten und erhalten so ihren typischen Geschmack und Aussehen.

 



 

 

 

 

 

 

Das Weinbaugebiet



Ried „Neustift“ sehr sandig, tiefgründiger Boden, ist vorwiegend nach Süden ausgerichtet; Tröpfchenbewässerung; Welschriesling, Grüner Veltliner, Gemischter Satz, Chardonnay, Blauburger.

 

Ried „Gugl“ tiefgründiger Sandboden, etwas lehmig; Riesling, Grüner Veltliner.

 

Ried „Fürstenberg“ 100 prozentige Südlage, extrem steil, Toplage für Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, wird mit Tröpfchenbewässerung bewirtschaftet.

 

Ried „Alterberg“ wie Ried „Fürstenberg“ aber steiniger; alte Weingärten, deren Weinstöcke bereits tief verwurzelt sind; Muskateller, Gemischter Satz, Zweigelt.

ZU GAST BEIM WINZER



„Wein hat Kultur... Traditionen bewahren und für Neues offen sein...“ ...ist die Philosophie unseres Weinbaubetriebes.



Unsere Weine zeichnen sich durch Substanz, Frucht und Eleganz aus. Das Typische jeder Rebsorte und jedes Jahrgangs wird belassen und im Keller verfeinert. Wichtig ist, dass alle Produkte, egal ob leicht oder kräftig, schlussendlich Spitzenprodukte darstellen.“



Was liegt näher als dies gleich vor Ort zu verkosten. In unserem hauseigenen Koststüberl können Sie nach herzenslust probieren. Auch ideal für Gruppen, Geburtstagsfeiern und kulinarische Liebhaber.


Impressionen

Unsere Weine



Unsere Preisliste online



Auch unsere 2020er Jungweine vom Gelben Muskateller,Gemischter Satz (Ried Alterberg) und Sauvignon Blanc sind in der Flasche.



weinbau-haller.at

Der Familienbetrieb Haller keltert seit Generationen Wein. Derzeit bewirtschaften wir rund neun Hektar in den besten Lagen von Enzersfeld. Der Weinort Enzersfeld mit seinen weitverzweigten Kellergassen liegt nahe der Bundeshauptstadt Wien in einer besonderen klimatischen Lage.

Weinbau Ing. Hermann Haller

Schulgasse 5
A-2202 Enzersfeld im Weinviertel
haller.hermann@aon.at


+43-676-52 99 535
+43-22 62-67 31 40